Creme de Confeiteiro

Creme de Confeiteiro

Abaixo escreverei a receita do famoso Creme de Confeiteiro daqueles que vem dentro do sonho de noiva, também em pães especiais e outros tipos de massas.

Quantas vezes você ficou se perguntando como se faz, este delicioso creme e nunca conseguiu descobrir, pois é chegou o dia e é agora.

Então vamos lá:

Ingredientes

• 1 Litro de leite integral
• 1 Xícara de açúcar
• 1 Xícara de amido de milho (Maizena)
• 7 Gemas de ovos grandes (Galinha Caipira)
• 2 Colheres de sopa de margarina
• 1 Colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

• 1º Bata tudo no liquidificador por cerca de 1 minuto
• 2º Coloque tudo em uma panela grande e leve ao fogo
• 3º Bata com uma colher de pau ou similar ou fouet
• 4º Continue batendo ate a mistura engrossar e ficar bem firme
• 5º Deixe esfriar e já esta pronto para ser usado o seu creme

Veja abaixo como deve ficar o seu creme de confeiteiro

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